Caracoles Los Patos I

Daniel Berrios

Kiosko ubicado en el parque grande y muy conocido en Córdoba. Este negocio es reconocido por sus caracoles sabrosos y de buena calidad, siendo reconocido en años anteriores por algunos premios. En su exterior, dispone de varias mesas con unas cubiteras que permiten echar los desperdicios en caso de quedarte en el lugar para comértelos. El precio es algo superior a la competencia, pero merece la pena por su elaboración y calidad premium. Usan varios sabores según el tipo de caracol, siendo el de carbonara uno de los más demandados. En mi caso, nos llevamos unos que picaban y los tradicionales.

A D

Finalmente tuve la oportunidad de probar los caracoles en Caracoles Los Patos en nuestro reciente viaje a Córdoba. La persona que estaba detrás del mostrador fue muy paciente, me explicó en qué salsas se cocinaban los caracoles ya que había unos 4 o 5 tipos diferentes. Terminé pidiendo los caracoles pequeños que se cocinan en salsa roja picante y los grandes que también se cocinan en salsa roja (creo que tiene comino). Ambas porciones venían con una pequeña barra de pan. El costo de cada uno fue de 3,00 euros. Estaba un poco desordenado para comer y toma un poco de tiempo sacar la carne de caracol. En general, diría que fue una experiencia para probar al menos una vez si quieres probar caracoles.

xAleRuMon

El peor sitio de caracoles al que he ido el camarero nos GRITA en vez de hablar con un tono normal y encima los caracoles estaban vivos. Una verguenza

Alejandro Campos Marin

Personal desagradable.